
©GUSTO / Ulrike Köb
Gemeinsam sind die Cupcakes für die Party schnell gebacken. Kinder kochen: Bananen-Schoko-Cupcakes.
Zutaten
Zutaten für ca. 10 Stück:
2 kleine Bananen
80 g glattes Mehl
70 g Vollkornmehl
1 1/2 TL Backpulver
1 1/2 TL Kakaopulver
3 Eier
40 g brauner Zucker
1/4 TL Zimt
125 ml Milch
2 EL geschmolzene Butter
Topping:
1 Orange
200 g Magertopfen
2 Pkg. Vanillezucker
100 ml Schlagobers
1 EL Zuckerstreusel