
©Ulrike Köb
Schnell und gut! GUSTO kocht diese Woche einen Karotten-Ananas-Salat mit kleinen Gourmets. Am Besten macht ihr gleich die doppelte Menge damit die Gäste auch noch was davon bekommen.
Zutaten
Zutaten für 4 Personen:
300 g Karotten
Saft von 2 Orangen
1/2 frische Ananas
2 EL Mandelsplitter
1 TL Honig
1 Prise Salz