Wir bauen ein Lebkuchenhaus

Schneiden Sie zuerst die Teile aus einem dünnen Karton laut Skizze (bitte auf A3 ausdrucken!) zu. Mit diesen Schnittmustern schneiden Sie aus dem Teig mit einem scharfem Messer (noch besser Cutter) möglichst exakt die einzelnen Teile heraus. Auf unserer Skizze sind die Teile etwas kleiner als die angegebenen Maße. Grund dafür: der Teig zieht sich beim Backen zusammen.

Lebkuchenhaus-Skizze als PDF herunterladen.

1. Bodenplatte (1 x), L= 23 bis 31 cm, B=28 cm (Rundung laut Skizze).

2. Dachteile (2 x), 21 x 15 cm

3. Seitenwände (2 x), 14 x 5 cm

4. Dachschindeln (8 x), 15 x 5 cm; Schindeln in Abständen ein-(nicht durch-)schneiden

5. Vorder- bzw. Rückseite (2 x) an der Vorderseite Fenster und Tür ausschneiden; Grundlinie 15 cm, Seitenwandhöhe 5 cm, Gesamthöhe 20 cm, Dachschräge 17 cm

6. Rauchfang (4 x), 4,5 x 4,5 cm; bei zwei Teilen einen Keil ausschneiden

7. Baum (2 x), je ca. 8 cm hoch (Ausstecher)

8. Zaunlatte (2 x), Röllchen mit Ø 1 cm, L=10 cm, 2 Steher für Zaun

9. Holzstoß gesamt 18 Röllchen mit Ø 1cm, L=5 cm

Die beiden Dachteile mit geschmolzener Schokolade bestreichen und Schindeln aufsetzen. Die Vorder- und Rückwand sowie die beiden Seitenteile auf der Bodenplatte aufstellen.

Die beiden Dachteile behutsam aufsetzen und die Tür einsetzen. Zaun und Holzstoß zusammenbauen.

Rauchfang auf das Dach setzen. Fensterläden und Bäume mit buntem Marzipan verzieren. Bäume Zaun und Holzstoß auf die Bodenplatte setzen (mit Eiweißglasur).

Lebkuchenhäuschen mit Eiweißglasur verzieren. Bäume mit Eiweißglasur verzieren und neben das Häuschen setzen. Lebkuchenhaus mit Staubzucker bestreuen.