Artischocken vorbereiten
In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie Artischocken zum Kochen, Füllen, Braten oder Marinieren vorbereiten.
Videoanleitung für Artischokenböden.
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Kochschule
So bereiten Sie Pilze richtig vor
Videoanleitung: Von Steinpilz über Shiitake bis Kräuterseitling - so machen Sie Ihre Pilze küchenfertig!
Video-Kochschule: Kalbsschnitzel plattieren
So erhalten Sie das perfekte Fleisch für ein Wiener Schnitzel!
Paprika
In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie Paprika füllen, schneiden und grillen.
Alles rund um Paradeiser
Hier sehen Sie, wie Sie Paradeiser am besten enthäuten, entkernen oder füllen.
Lammschulter auslösen
Hier erfahren Sie, wie man eine Lammschulter von den Knochen befreit.
Rehkeule auslösen
Reh ist eine besondere Delikatesse, ein Genuss, den man sich nicht alle Tage gönnt. So wird eine Rehkeule ausgelöst.