SUCHE:
 
GUSTO.AT ›
von

Asia-Nudeln mit Pak Choi, Shrimps und Cashews

Fisch & Meeresfrüchte Hauptspeise Pasta & Pizza

Asia-Nudeln mit Pak Choi, Shrimps und Cashews
© GUSTO / Theresa Schrems
Bewertung: Ø Dieses Rezept wurde 2 Mal mit einem Durchschnitt von 5 Sternen von 5 bewertet.
Zutaten 4 Portionen Zutaten für Portionen
250 g Asia-Eiernudeln
150 g rote Zwiebeln
2 Stk. Pak Choi
40 g Cashews
1 TL Chili (Kashmiri, getrocknet)
60 ml Sojasauce
1 TL Fischsauce
200 g Shrimps (essfertig)
40 g Seespargel
2 EL Petersil (gehackt)
Schale von 1 Bio-Limette (abgerieben)
Öl

Zubereitung

  1. Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten und in einem Sieb abtropfen lassen.

  2. Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Pak Choi putzen, längs halbieren und quer in 1 cm breite Stücke schneiden. Cashews, Zwiebeln und Chili in 3 EL Öl anbraten. Pak Choi zugeben, mit Sojasauce und Fischsauce würzen und bissfest dünsten.

  3. Shrimps, Nudeln, Seespargel und Petersilie untermischen und kurz ziehen lassen.

  4. Nudeln anrichten und mit Limettenschale bestreut servieren.

 

Klassischer Wiener Gemischter Satz DAC mit weißer Pfirsichnote und
gut eingebundener Säure verwöhnt den Gaumen.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 1/2018.
Ernährungsinformationen
Energiewert: 374 kcal Kohlenhydrate: 55 g
Eiweiß: 23 g Cholesterin: 68 mg
Fett: 8 g Broteinheiten: 1

Weitere Rezepte - Pasta & Pizza

Gnocchi mit Grillgemüse und Tomatencoulis
 

Gnocchi mit Grillgemüse und Tomatencoulis

25 m
Makkaroni-Auflauf mit Parmesankruste
 

Makkaroni-Auflauf mit Parmesankruste

60 m
Penne all’arrabbiata
 

Penne all’arrabbiata

20 m
Ravioli mit Steinpilzfülle und Thymianbutter
 

Ravioli mit Steinpilzfülle und Thymianbutter

75 m
Vollkorn-Spaghetti mit Ziegenkäse
 

Vollkorn-Spaghetti mit Ziegenkäse

40 m
Nudelauflauf mit Faschiertem
 

Nudelauflauf mit Faschiertem

90 m

Täglich aktuelle Gutscheine, Deals und Angebote


BOGNER Gutscheine
BOGNER Gutscheine

BOGNER Herbst/Winter Sale: Spare bis zu 25% auf viele Styles bei BOGNER bis 16.01.2025 + 4 % Cashback
Erwin Müller Gutscheine
Erwin Müller Gutscheine

Erwin Müller Adventskalender: tägliche Überraschungen bei Erwin Müller bis 24.12.2024 + 8 % Cashback statt 4 %

Lieferando Gutscheine
Lieferando Gutscheine

10% Lieferando Gutschein auf die letzten 5 Bestellungen* bei Lieferando bis auf Widerruf + 2 % Cashback
tink Gutscheine
tink Gutscheine

Smart Home Angebote bei tink mit bis zu 60 % Rabatt bei tink bis 26.12.2024 + 2 % Cashback
gutscheine.news.at