Avocado mit Thunfisch-Reisfülle

Gesamt
30 Min.
Schwierigkeit
leicht
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 © GUSTO / Stefan Liewehr
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Zutaten

2Portionen
1 Dose(n)Thunfisch (150 g Fischeinwaage)
1 SäckchenSchnellkoch-Reis
100 gTopfen (10 % Fett)
1 ELDille (gehackt)
2 Avocados
 Salz
 Pfeffer
 Dille
 Zitronensaft

Zubereitung

  1. 1/3

    Reis laut Packungsanweisung kochen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel grob zerdrücken.

  2. 2/3

    Topfen und Reis verrühren. Thunfisch und Dille untermischen, Masse salzen und pfeffern.

  3. 3/3

    Avocados halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch mit Zitronensaft bestreichen, mit der Reismasse füllen und mit Dille garnieren.

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