Baked Oats: Gebackene Haferflocken

Gesamt
25 Min.
Schwierigkeit
leicht
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 © GUSTO / Dieter Brasch
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Zutaten

4Portionen
1 Banane
130 gHaferflocken
360 mlMilch
4 ELHaselnüsse (gerieben)
1 ELZucker

Apfel-Zimtkompott

3 Äpfel
0.5 TLZimt

Topping

2 ELHaselnüsse

Weiters

 Honig

Zubereitung

  1. 1/5

    Backrohr auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  2. 2/5

    Banane mit einer Gabel fein zerdrücken. Mit Haferflocken, Milch und Haselnüssen vermischen. Masse in eine Backform füllen, mit Zucker bestreuen und im Rohr (mittlere Schiene) ca. 20 Minuten backen.

  3. 3/5

    Für das Kompott Äpfel schälen und halbieren. Kerngehäuse entfernen, Apfelhälften in kleine Stücke schneiden. Äpfel in einer beschichteten Pfanne dünsten, bis sie weich sind. Bei Bedarf etwas Wasser zugeben. Äpfel mit Zimt vermischen.

  4. 4/5

    Haselnüsse halbieren und in einer beschichteten Pfanne rösten, bis sie zu duften beginnen.

  5. 5/5

    Gebackene Haferflocken aus dem Rohr nehmen, Kompott und Haselnüsse darauf verteilen. Mit Honig beträufelt servieren.

Ernährungsinformationen

385 kcal
Kalorien
10 g
Eiweiß
46 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
2
Broteinheiten
8 mg
Cholesterin
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