Zubereitung

1. 1/4

   Rohr auf 160°C vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier belegen.

2. 2/4

   Obers, Butter, Zucker und Honig verrühren, aufkochen und ca. 3 Minuten köcheln. Mandeln und Aranzini unterrühren. Mischung auf den Blechen verstreichen und im Rohr goldbraun backen (ca. 10 Minuten). Herausnehmen und auskühlen lassen.

3. 3/4

   Masse wenden, Papier abziehen. Masse mit Schokolade bestreichen und diese fest werden lassen.

4. 4/4

   Masse in 2 x 2 cm große Stücke schneiden oder rund ausstechen.