Sechs Scheiben Speck in Streifen schneiden und in 1 EL Öl anbraten.
Bohnen zugeben und kurz durchrösten. Tomatenmark einrühren, wenig Wasser zugießen und ca. 5 Minuten cremig einkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Restliche Speckscheiben in einer Pfanne ohne Fett knusprig braten.