Bratäpfel mit Mandelfülle

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0 Min.
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leicht
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 © GUSTO / Helmut Mitter
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Zutaten

6Stück
4 Äpfel
4 TLHonig
100 gMandeln (gerieben)
50 gCranberry
50 gStaubzucker
50 mlApfelsaft

Zubereitung

  1. 1/4

    Rohr auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Form (Ø ca. 20 cm) vorbereiten.

  2. 2/4

    Äpfel waschen und jeweils einen Deckel abschneiden, Kerngehäuse ausstechen. Äpfel in die Form setzen, Honig in die Öffnung träufeln.

  3. 3/4

    Für die Fülle Mandeln, Cranberries, Zucker und Apfelsaft in einer Schüssel vermischen. Fülle in den Äpfeln verteilen, Deckel darauf setzen. Äpfel im Rohr (Mittlere Schiene / Gitterost) ca. 35 Minuten garen.

  4. 4/4

    Äpfel aus dem Rohr nehmen, kurz überkühlen lassen und anrichten. Dazu passt Vanillesauce.

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