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Brie in Blätterteig
⏱ 50 Min.📊 leicht🍽 4 Portionen
Zutaten
Brie in Blätterteig
- 250 g Brie
- 1 Rollen Blätterteig
- 1 Ei (verquirlt)
Zubereitung
Brie in Blätterteig
Rohr auf 200°C vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen.
Blätterteig aufrollen. Brie mittig platzieren und den Teig darüber einschlagen. Teigpackerl auf das Blech legen und mit Ei bestreichen. Im Rohr ca. 40 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen und 5 Minuten überkühlen lassen. 2 EL Zwiebelmarmelade (siehe unten) darauf verteilen und noch heiß genießen.
Tipps
Gusto-Tipp: Das Rezept für die Zwiebelmarmelade finden Sie hier.
© GUSTO.at
©GUSTO / Barbara Eidler-Ster
Rezept von
Charlotte Cerny
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Zutaten
4Portionen
| 250 g | Brie |
| 1 Rollen | Blätterteig |
| 1 | Ei (verquirlt) |
Zubereitung
- 1/2
Rohr auf 200°C vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen.
- 2/2
Blätterteig aufrollen. Brie mittig platzieren und den Teig darüber einschlagen. Teigpackerl auf das Blech legen und mit Ei bestreichen. Im Rohr ca. 40 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen und 5 Minuten überkühlen lassen. 2 EL Zwiebelmarmelade (siehe unten) darauf verteilen und noch heiß genießen.
Unsere Tipps
Gusto-Tipp
Das Rezept für die Zwiebelmarmelade finden Sie hier.
Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
256 kcal
Kalorien
5 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
1
Broteinheiten
104 mg
Cholesterin
Autor:in
Charlotte Cerny
Rezeptkreateurin
Charlotte Cerny ist freie Rezeptkreateurin, Foodstylistin und Köchin. Für GUSTO kreiert sie seit 2017 Rezepte, ein Highlight sind Jahr für Jahr ihre beliebten Weihnachtskekse. Auf Instagram ist sie unter @bakingcharlotte zu finden.
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