Birne vierteln, Kerngehäuse ausschneiden. Birne in dünne Scheiben schneiden. Briochescheiben goldbraun toasten und dünn mit Butter bestreichen.
Wacholderbeeren fein hacken. 4 Briochescheiben mit Birnen und Schinken belegen, mit Wacholder und einigen Rosmarinnadeln bestreuen. Übrige Scheiben darauf legen, mit Rosmarin garnieren.
Tipps
Gusto Tipp: Sie möchten Ihr Brioche selbst backen? Hier finden Sie ein wunderbares Rezept für Briochegebäck!
Birne vierteln, Kerngehäuse ausschneiden. Birne in dünne Scheiben schneiden. Briochescheiben goldbraun toasten und dünn mit Butter bestreichen.
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Wacholderbeeren fein hacken. 4 Briochescheiben mit Birnen und Schinken belegen, mit Wacholder und einigen Rosmarinnadeln bestreuen. Übrige Scheiben darauf legen, mit Rosmarin garnieren.