Brioche mit Schinken

Gesamt
15 Min.
Schwierigkeit
leicht
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 © GUSTO / Theresa Schrems
©GUSTO / Theresa Schrems
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Zutaten

4Portionen
1 Birne
8 Briochescheiben
1 ELButter
200 gBeinschinken (dünn geschnitten)
4 Wacholderbeeren
4 Zweig(e)Rosmarin

Zubereitung

  1. 1/2

    Birne vierteln, Kerngehäuse ausschneiden. Birne in dünne Scheiben schneiden. Briochescheiben goldbraun toasten und dünn mit Butter bestreichen.

  2. 2/2

    Wacholderbeeren fein hacken. 4 Briochescheiben mit Birnen und Schinken belegen, mit Wacholder und einigen Rosmarinnadeln bestreuen. Übrige Scheiben darauf legen, mit Rosmarin garnieren.

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Ernährungsinformationen

286 kcal
Kalorien
13 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
0
Broteinheiten
98 mg
Cholesterin
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