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Brioche-Toasties mit Beeren
⏱ 30 Min.📊 leicht🍽 4 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 200 g Brioche
- 120 g griechisches Joghurt
- 1 EL Staubzucker
- 1 MS Vanillemark
- Saft und Schale von 1 Bio-Orange
- 200 g Beeren (gemischt)
- 1 EL Honig
- 1 EL Minzeblätter (klein)
Zubereitung
Zubereitung
Brioche in Scheiben schneiden, eventuell halbieren und im Toaster goldbraun toasten.
Für das Topping Joghurt, Zucker, Vanillemark und abgeriebene Orangenschale verrühren. Auf den Toasties verstreichen. Beeren, Orangensaft und Honig vermengen und darauf verteilen. Mit Minzeblättern bestreuen.
© GUSTO.at
Brioche-Toasties mit Beeren
Gesamt
30 Min.
Schwierigkeit
leicht
Kategorien
©GUSTO / Dieter Brasch
Rezept von
Charlotte Cerny
Kochmodus (Bildschirm aktiv halten)
Zutaten
4Portionen
| 200 g | Brioche |
| 120 g | griechisches Joghurt |
| 1 EL | Staubzucker |
| 1 MS | Vanillemark |
| Saft und Schale von 1 Bio-Orange | |
| 200 g | Beeren (gemischt) |
| 1 EL | Honig |
| 1 EL | Minzeblätter (klein) |
Zubereitung
- 1/2
Brioche in Scheiben schneiden, eventuell halbieren und im Toaster goldbraun toasten.
- 2/2
Für das Topping Joghurt, Zucker, Vanillemark und abgeriebene Orangenschale verrühren. Auf den Toasties verstreichen. Beeren, Orangensaft und Honig vermengen und darauf verteilen. Mit Minzeblättern bestreuen.
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Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
237 kcal
Kalorien
51 g
Eiweiß
37 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
3
Broteinheiten
48 mg
Cholesterin
Autor:in
Charlotte Cerny
Rezeptkreateurin
Charlotte Cerny ist freie Rezeptkreateurin, Foodstylistin und Köchin. Für GUSTO kreiert sie seit 2017 Rezepte, ein Highlight sind Jahr für Jahr ihre beliebten Weihnachtskekse. Auf Instagram ist sie unter @bakingcharlotte zu finden.
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