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Buttermilch-Drink
⏱ 15 Min.📊 leicht🍽 2 Portionen
Zutaten
Buttermilch-Drink
- 300 ml Karottensaft (frisch gepresst)
- 2 TL Zitronensaft
- 200 ml Buttermilch
- 0.5 Bund Basilikum
- 100 g Joghurt (1 % Fett)
- Salz
Zubereitung
- Karottensaft, Zitronensaft und Buttermilch mit dem Mixstab vermischen.
- Basilikum grob schneiden. Joghurt und Basilikum mit dem Mixstab pürieren und salzen.
- Joghurt-Basilikum-Mix in Gläser geben. Karotten-Buttermilch-Drink vorsichtig darüber gießen (Glas dabei schräg halten).
© GUSTO.at
©GUSTO / Ulrike Köb
Rezept von
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Zutaten
2Gläser
| 300 ml | Karottensaft (frisch gepresst) |
| 2 TL | Zitronensaft |
| 200 ml | Buttermilch |
| 0.5 Bund | Basilikum |
| 100 g | Joghurt (1 % Fett) |
| Salz |
Zubereitung
- 1/3
Karottensaft, Zitronensaft und Buttermilch mit dem Mixstab vermischen.
- 2/3
Basilikum grob schneiden. Joghurt und Basilikum mit dem Mixstab pürieren und salzen.
- 3/3
Joghurt-Basilikum-Mix in Gläser geben. Karotten-Buttermilch-Drink vorsichtig darüber gießen (Glas dabei schräg halten).
Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
92 kcal
Kalorien
7 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
1 g
Fett
1.3
Broteinheiten
4 mg
Cholesterin
Autor:in
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