Couscous mit Granatapfel

Gesamt
15 Min.
Schwierigkeit
leicht
Kategorien
Eigenschaften
Länderküchen
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 © GUSTO / Dieter Brasch
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Rezept von
Bild von Charlotte Cerny

Charlotte Cerny

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Zutaten

6Portionen
600 mlGemüsesuppe
300 gCouscous
1 BundPetersil
0.5 Granatapfel

Zubereitung

  1. 1/2

    Gemüsesuppe aufkochen, Couscous damit übergießen, abdecken und 10 Minuten ziehen lassen. Petersilie hacken.

  2. 2/2

    Granatapfel mit der Schnittfläche in die Hand legen und mit einem Löffel auf die Schale klopfen, so lösen sich die Kerne. Couscous mit Petersilie und Granatapfelkernen bestreuen.

Ernährungsinformationen

88 kcal
Kalorien
3 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
1
Broteinheiten
4 mg
Cholesterin
Autor:in
Bild von Charlotte Cerny

Charlotte Cerny

Rezeptkreateurin

Charlotte Cerny ist freie Rezeptkreateurin, Foodstylistin und Köchin. Für GUSTO kreiert sie seit 2017 Rezepte, ein Highlight sind Jahr für Jahr ihre beliebten Weihnachtskekse. Auf Instagram ist sie unter @bakingcharlotte zu finden.

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