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Egg Nogg
⏱ 20 Min.📊 leicht🍽 4 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 4 Ei
- 3 EL Zucker (brauner)
- 1 l Milch
- 40 ml Rum
- 80 ml Whisky
- Muskat
Zubereitung
Zubereitung
Eier mit Zucker kalt aufschlagen, bis eine hellgelbe, cremige Masse entstanden ist. Milch aufkochen und langsam, nach und nach, unter ständigem Rühren zur Eiermischung gießen.
Rum und Whisky einrühren. Egg Nogg heiß in Gläser gießen, mit einer Prise Muskat bestreut servieren.
© GUSTO.at
©GUSTO / Theresa Schrems
Rezept von
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Zutaten
4Gläser
| 4 | Eier |
| 3 EL | Zucker (brauner) |
| 1 l | Milch |
| 40 ml | Rum |
| 80 ml | Whisky |
| Muskat |
Zubereitung
- 1/2
Eier mit Zucker kalt aufschlagen, bis eine hellgelbe, cremige Masse entstanden ist. Milch aufkochen und langsam, nach und nach, unter ständigem Rühren zur Eiermischung gießen.
- 2/2
Rum und Whisky einrühren. Egg Nogg heiß in Gläser gießen, mit einer Prise Muskat bestreut servieren.
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Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
355 kcal
Kalorien
16 g
Eiweiß
229 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
1
Broteinheiten
270 mg
Cholesterin
Autor:in
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