Egg Nogg

Drinks

Egg Nogg
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Zutaten 4 Gläser Zutaten für Gläser
4 Stk. Eier
3 EL Zucker (brauner)
1 l Milch
40 ml Rum
80 ml Whisky
Muskat

Zubereitung

  1. Eier mit Zucker kalt aufschlagen, bis eine hellgelbe, cremige Masse entstanden ist. Milch aufkochen und langsam, nach und nach, unter ständigem Rühren zur Eiermischung gießen.

  2. Rum und Whisky einrühren. Egg Nogg heiß in Gläser gießen, mit einer Prise Muskat bestreut servieren.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 4/2004.
Ernährungsinformationen
Energiewert: 355 kcal Kohlenhydrate: 229 g
Eiweiß: 16 g Cholesterin: 270 mg
Fett: 15 g Broteinheiten: 1,6
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