Großbritannien

Scotch Eggs.tif

Zutaten

Wachtelei

Brät

Thymianblättchen

Chiliflocken

Mehl

Semmelbrösel

Deko

Frischkäse

Englischer Senf

Kresse

Salz

gusto.at Ausgabe - juni 2018

<p>Wachteleier 2 Minuten in Wasser kochen, herausnehmen, abschrecken und schälen. Brät mit Thymian, Chili und 1 Prise Salz würzen. Masse zu
12 Kugeln formen und die Wachteleier damit umhüllen.</p>

Zubereitung

<p>Bällchen in Mehl wenden, durch die Eier ziehen und in den Bröseln wälzen. Öl auf 180°C erhitzen. Scotch Eggs goldbraun frittieren und auf Küchenpapier abtropfen lassen.</p>

<p>Für die Deko Frischkäse mit Senf verrühren und in einen Dressiersack mit Sterntülle füllen. Auf jedes Ei kleine Tupfen dressieren und mit Kresse bestreuen.</p>

Scotch Eggs

Cremige-Nudelsuppe-mit-Hühnerfaschiertem.jpg

Cremige Nudelsuppe mit Hühnerfaschiertem

Charlotte Cerny

Blanket-Dumplings.jpg

Blanket Dumplings

Melisa Hadzic

Ofen-Kebab.jpg

Ofen-Kebab

Süßkartoffel-Bowl-mit-Hot-Honey.jpg

Süßkartoffel-Bowl mit Hot Honey

Airfryer-Pizzen.jpg.jpeg

Airfryer-Pizzen à la Caesar Salad

Susanne Jelinek

Suppe-mit-Gemüse-und-Fleischbällchen.jpg

Suppe mit Gemüse und Fleischbällchen

Würzige-Fleischbällchen-mit-Fenchel-und-Chiliguss.jpg

Würzige Fleischbällchen mit Fenchel und Chiliguss

Tortilla-Kebap-Spiesse.jpeg.jpg

Tortilla-Kebabspieße

Gedämpfte-Reispapierrollen-mit-faschierter-Fülle.jpg

Gedämpfte Reispapierrollen mit faschierter Fülle

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12	Wachtelei
700 g	Brät (zum Beispiel aus rohen Bratwürsten)
1 TL	Thymianblättchen
1 TL	Chiliflocken
150 g	Mehl
2	Eier (verquirlt)
150 g	Semmelbrösel

Scotch Eggs

Zutaten

Zutaten

Deko

Zubereitung

Zubereitung

Scotch Eggs

Zutaten

Deko

Zubereitung

Ernährungsinformationen

Scotch Eggs mit Blutwurst und Apfel

Scotch Eggs im Erdäpfelmantel

Pitas mit Cloud Eggs und Avocado

Ham and eggs

Cremige Nudelsuppe mit Hühnerfaschiertem

Blanket Dumplings

Ofen-Kebab

Süßkartoffel-Bowl mit Hot Honey

50 g	Frischkäse
1 TL	Englischer Senf
20 g	Kresse
	Salz
	Öl (zum Frittieren)