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Erdbeer-Joghurt-Eis
⏱ 20 Min.📊 leicht🍽 4 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 200 g Erdbeere
- 400 g Griechisches Joghurt
- 100 g Kondensmilch (gezuckert)
Zubereitung
Zubereitung
Erdbeeren putzen, pürieren und durch ein Sieb streichen. Mit Joghurt und Kondensmilch verrühren. Masse in Eiswürfelbehälter füllen und für mindestens 4 Stunden tiefkühlen.
Erdbeereiswürfel in einen Kutter oder Standmixer füllen, je nach Außentemperatur 10–20 Minuten antauen lassen und fein pürieren. Eis sofort genießen oder bis zum Servieren tiefkühlen.
© GUSTO.at
©GUSTO / Barbara Eidler-Ster
Rezept von
Charlotte Cerny
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Zutaten
4Portionen
| 200 g | Erdbeere |
| 400 g | Griechisches Joghurt |
| 100 g | Kondensmilch (gezuckert) |
Zubereitung
- 1/2
Erdbeeren putzen, pürieren und durch ein Sieb streichen. Mit Joghurt und Kondensmilch verrühren. Masse in Eiswürfelbehälter füllen und für mindestens 4 Stunden tiefkühlen.
- 2/2
Erdbeereiswürfel in einen Kutter oder Standmixer füllen, je nach Außentemperatur 10–20 Minuten antauen lassen und fein pürieren. Eis sofort genießen oder bis zum Servieren tiefkühlen.
Aus dem Heft:
Autor:in
Charlotte Cerny
Rezeptkreateurin
Charlotte Cerny ist freie Rezeptkreateurin, Foodstylistin und Köchin. Für GUSTO kreiert sie seit 2017 Rezepte, ein Highlight sind Jahr für Jahr ihre beliebten Weihnachtskekse. Auf Instagram ist sie unter @bakingcharlotte zu finden.
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