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Erdbeer-Soda
⏱ 15 Min.📊 leicht🍽 10 Portionen
Zutaten
Erdbeer-Soda
- 1.25 kg Erdbeere
- 100 g Kristallzucker
- 160 ml Zitronen-Wodka
- 1 l Sodawasser
Für die Garnitur
- 2 Erdbeere
Erdbeer-Soda
- Zitronenmelisse
Zubereitung
- Erdbeeren putzen, kurz waschen und trockentupfen. Erdbeeren in Stücke schneiden, mit Zucker und Wodka vermischen und mit einem Stabmixer pürieren. Das Fruchtpüree eventuell durch ein Sieb streichen und kaltstellen.
- Die Erdbeeren für die Garnitur in Scheiben schneiden. Sodawasser mit dem Fruchtpüree verrühren, in Gläser gießen und mit Erdbeerscheiben und Zitronenmelisseblättern garnieren.
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Zutaten
10Gläser
| 1.25 kg | Erdbeere |
| 100 g | Kristallzucker |
| 160 ml | Zitronen-Wodka |
| 1 l | Sodawasser |
Für die Garnitur
| 2 | Erdbeere |
| Zitronenmelisse |
Zubereitung
- 1/2
Erdbeeren putzen, kurz waschen und trockentupfen. Erdbeeren in Stücke schneiden, mit Zucker und Wodka vermischen und mit einem Stabmixer pürieren. Das Fruchtpüree eventuell durch ein Sieb streichen und kaltstellen.
- 2/2
Die Erdbeeren für die Garnitur in Scheiben schneiden. Sodawasser mit dem Fruchtpüree verrühren, in Gläser gießen und mit Erdbeerscheiben und Zitronenmelisseblättern garnieren.
Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
125 kcal
Kalorien
0 g
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
1 g
Fett
1.5
Broteinheiten
0 mg
Cholesterin
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