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Erdnuss-Sauce
⏱ 15 Min.📊 leicht🍽 4 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 2 Zehe Knoblauch
- 1 EL Rapsöl
- 100 ml Wasser
- 3 EL Erdnussbutter (ungesalzen)
- 2 TL brauner Zucker
- Hoisinsauce
Zubereitung
Zubereitung
Knoblauch schälen und möglichst fein würfeln. Öl in einem kleinen Topf erhitzen, Knoblauch darin leicht anbraten. Mit Wasser aufgießen, danach Erdnussbutter und braunen Zucker einrühren.
Sauce aufkochen lassen. Mit Hoisinsauce kräftig abschmecken.
© GUSTO.at
©GUSTO / Christoph Hofbauer
Rezept von
Susanne Jelinek
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Zutaten
4Portionen
| 2 Zehe | Knoblauch |
| 1 EL | Rapsöl |
| 100 ml | Wasser |
| 3 EL | Erdnussbutter (ungesalzen) |
| 2 TL | brauner Zucker |
| Hoisinsauce |
Zubereitung
- 1/2
Knoblauch schälen und möglichst fein würfeln. Öl in einem kleinen Topf erhitzen, Knoblauch darin leicht anbraten. Mit Wasser aufgießen, danach Erdnussbutter und braunen Zucker einrühren.
- 2/2
Sauce aufkochen lassen. Mit Hoisinsauce kräftig abschmecken.
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Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
238 kcal
Kalorien
8 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
1
Broteinheiten
0 mg
Cholesterin
Autor:in
Susanne Jelinek
Chefredakteurin
Susanne Jelinek arbeitet seit 2017 für GUSTO, seit 2023 ist sie Chefredakteurin. Sie hat sich während ihrer Zeit als NEWS-Redakteurin auf Kulinarikthemen spezialisiert und schreibt auch in WOMAN über Personen der Kulinarikwelt. Ideen für ihre Rezepte sammelt sie am liebsten auf Reisen und in Restaurants.
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