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Susanne Jelinek

Chefredakteurin

  • Susanne Jelinek arbeitet seit 2017 für GUSTO, seit 2023 ist sie Chefredakteurin. Sie hat sich während ihrer Zeit als NEWS-Redakteurin auf Kulinarikthemen spezialisiert und schreibt auch in WOMAN über Personen der Kulinarikwelt. Ideen für ihre Rezepte sammelt sie am liebsten auf Reisen und in Restaurants.
Gigantes: Griechische geschmorte Riesenbohnen
Beilage

Gigantes: Griechische geschmorte Riesenbohnen

In Griechenland sind Gigantes eine beliebte Vorspeise. Mit frischem Brot und Salat wird aus ihnen eine Hauptspeise – oder serviere...
Lachs-Pizza á la Spago
Fisch & Meeresfrüchte

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Die berühmte Räucherlachspizza mit Créme fraîche und Kaviar gehört in Wolfgang Pucks Restaurant Spago einfach dazu. Einige Details...
Asiatischer Gurken-Fenchelsalat
Beilage

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Mediterraner geschmorter Fenchel mit Zitronen-Bohnen
Beilage

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Migas: Mexikanische Tortilla-Eierpfanne
Schnelle Küche

Migas: Mexikanische Tortilla-Eierpfanne

Zitroniger Spargel-Perlcouscous aus dem Rohr
Gemüse

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Sardinen-Fish-Cakes
Fisch & Meeresfrüchte

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Miso-Parmesan-Spargel
Gemüse

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Kurkuma-Quinoasuppe mit Brokkoli
Gemüse

Kurkuma-Quinoasuppe mit Brokkoli

Harissa-Fenchel mit Perlcouscous
Gemüse

Harissa-Fenchel mit Perlcouscous

Fantastisch zu Lamm und Huhn, aber auch als eigenständiges Gericht.
Airfryer-Pizzen à la Caesar Salad
Faschiertes

Airfryer-Pizzen à la Caesar Salad

White Chicken Chili
Eintopf

White Chicken Chili

Weißes Chili ist hierzulande noch recht unbekannt, aber echtes Wohlfühlessen, das (nicht nur, aber diesen ganz besonders) Menschen...
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