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Falafel-Hummus-Bowl
⏱ 20 Min.📊 leicht🍽 4 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 350 g Couscous
- 2 Stk. Avocado
- 2 Stk. Blutorange
- 4 Stk. Radieschen
- 12 Stk. Falafel (Fertigprodukt, oder siehe Tipp)
- 250 g Hummus (Fertigprodukt, oder siehe Tipp)
- 100 g Granatapfelkerne
- 4 EL Zitronensaft
- Salz
Zubereitung
Zubereitung
Couscous und 1 TL Salz in eine Schüssel geben und mit 700 ml kochendem
Wasser aufgießen. Avocados und Blutorangen schälen und in Scheiben
schneiden. Radieschen putzen und vierteln. Couscous in Schüsseln verteilen, mit den restlichen Zutaten anrichten und mit Zitronensaft beträufeln.
Tipps
Gusto-Tipp: Sie haben Zeit und Lust Ihre eigenen Falafeln zu machen? Dann finden Sie hier ein Rezept für unsere himmlischen Süßkartoffel-Falafeln.
Gusto-Tipp: Sie haben Zeit und Lust Ihren eigenen Hummus zu verwenden? Dann finden Sie hier ein Rezept für selbstgemachten Hummus.
© GUSTO.at
Falafel-Hummus-Bowl
Gesamt
20 Min.
Schwierigkeit
leicht
©GUSTO / Nadine Poncioni
Rezept von
Charlotte Cerny
Zutaten
4Portionen
| 350 g | Couscous |
| 2 Stk. | Avocados |
| 2 Stk. | Blutorange |
| 4 Stk. | Radieschen |
| 12 Stk. | Falafel (Fertigprodukt, oder siehe Tipp) |
| 250 g | Hummus (Fertigprodukt, oder siehe Tipp) |
| 100 g | Granatapfelkerne |
| 4 EL | Zitronensaft |
| Salz |
Zubereitung
1/1
Couscous und 1 TL Salz in eine Schüssel geben und mit 700 ml kochendem Wasser aufgießen. Avocados und Blutorangen schälen und in Scheiben schneiden. Radieschen putzen und vierteln. Couscous in Schüsseln verteilen, mit den restlichen Zutaten anrichten und mit Zitronensaft beträufeln.
Unsere Tipps
Gusto-Tipp
Gusto-Tipp
Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
480 kcal
Kalorien
11 g
Eiweiß
56 g
Kohlenhydrate
26 g
Fett
1
Broteinheiten
3 mg
Cholesterin
Weitere Rezepte
