www.gusto.at
Feigen-Joghurt-Eis
⏱ 30 Min.📊 leicht🍽 8 Portionen
Zutaten
Feigen-Joghurt-Eis
- 400 g Griechisches Joghurt
- Mark aus 1 Vanilleschote
- 5 EL Honig
- 2 Feige
- 50 g Ribisel
Zubereitung
- Joghurt mit Vanillemark und Honig glatt rühren. Feigen in Scheiben schneiden, in Eis-am-Stiel-Förmchen (je 50 ml Inhalt) geben, mit Joghurtmasse auffüllen. Zum Schluss mit Ribiseln garnieren. Holzstäbchen hineinstecken und Masse für ca. 6 Stunden tiefkühlen.
- Förmchen vor dem Servieren kurz in warmes Wasser tauchen.
© GUSTO.at
Feigen-Joghurt-Eis
Gesamt
30 Min.
Schwierigkeit
leicht
(zum Gefrieren ca. 6 Stunden)
Eigenschaften
©GUSTO / Ulrike Köb
Rezept von
Bernadette Wörndl
Kochmodus (Bildschirm aktiv halten)
Zutaten
8Stück
| 400 g | Griechisches Joghurt |
| Mark aus 1 Vanilleschote | |
| 5 EL | Honig |
| 2 | Feige |
| 50 g | Ribisel |
Zubereitung
- 1/2
Joghurt mit Vanillemark und Honig glatt rühren. Feigen in Scheiben schneiden, in Eis-am-Stiel-Förmchen (je 50 ml Inhalt) geben, mit Joghurtmasse auffüllen. Zum Schluss mit Ribiseln garnieren. Holzstäbchen hineinstecken und Masse für ca. 6 Stunden tiefkühlen.
- 2/2
Förmchen vor dem Servieren kurz in warmes Wasser tauchen.
Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
106 kcal
Kalorien
2 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
1
Broteinheiten
19 mg
Cholesterin
Autor:in
Bernadette Wörndl
Bernadette Wörndl arbeitet als Foodstylistin und Rezeptautorin, sie veröffentlicht außerdem Kochbücher (z.B. "Kleine Kuchen" bei Dorling Kindersley). Zudem wird sie gerne als Privatköchin für Veranstaltungen gebucht.
Weitere Rezepte
