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Fisolen-Mandelsalat
⏱ 30 Min.📊 leicht🍽 4 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 250 g Fisolen
- 2 EL Weißweinessig
- 1 EL Dijon-Senf
- 120 g Mandeln
- 6 EL Olivenöl
- Salz
Zubereitung
Zubereitung
Fisolen putzen, waschen, in Stücke schneiden und bissfest kochen.
Abschrecken und abtropfen lassen.
Essig, Senf, Mandeln und Öl verrühren, Fisolen untermischen.
Zugedeckt 6 Stunden kühlen.
© GUSTO.at
Fisolen-Mandelsalat
Gesamt
30 Min.
Schwierigkeit
leicht
(zum Marinieren ca. 6 Stunden)
©GUSTO / Stefan Liewehr
Zutaten
4Portionen
| 250 g | Fisolen |
| 2 EL | Weißweinessig |
| 1 EL | Dijon-Senf |
| 120 g | Mandeln (geröstete, grob gehackt) |
| 6 EL | Olivenöl |
| Salz |
Zubereitung
1/4
Fisolen putzen, waschen, in Stücke schneiden und bissfest kochen.
2/4
Abschrecken und abtropfen lassen.
3/4
Essig, Senf, Mandeln und Öl verrühren, Fisolen untermischen.
4/4
Zugedeckt 6 Stunden kühlen.
Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
324 kcal
Kalorien
8 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
32 g
Fett
0.3
Broteinheiten
0 mg
Cholesterin
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