Früchte-Müsli
© GUSTO / Ulrike Köb
(zum Quellen ca. 8 Stunden)
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| Zutaten 4 Portionen Zutaten für Portionen | ||
|---|---|---|
| 120 | g | Haferflocken |
| 150 | ml | Milch |
| 600 | g | Joghurt |
| 2 | EL | Honig |
| 0,25 | TL | Zimt |
| 0,5 | TL | Ingwer (fein gehackt) |
| 50 | g | Walnüsse (gehackt) |
| Früchte | ||
|---|---|---|
| 1 | Stk. | Apfel |
| 1 | Stk. | Birne |
| 2 | Stk. | Orangen |
| 4 | Stk. | Marillen (getrocknet) |
| 100 | g | Trauben (blaue) |
| 100 | g | Trauben (weiße) |
| 40 | g | Cranberrys (getrocknet) |
| 2 | EL | Zitronensaft |
Zubereitung
-
Haferflocken mit Milch vermischen und für ca. 8 Stunden kühl stellen.
-
Joghurt, Honig, Zimt und Ingwer verrühren, mit Nüssen und Haferflocken vermischen. Müsli kalt stellen.
-
Apfel und Birne halbieren, Kerngehäuse entfernen, Fruchtfleisch klein schneiden. 1 Orange auspressen, andere schälen, Fruchtfleisch klein schneiden. Marillen in Stücke schneiden. Trauben halbieren. Früchte und Cranberries mit Orangen- und Zitronensaft vermischen. Müsli in Gläser füllen, Früchte darauf verteilen.
