Früchte-Nuss-Müsli

Obst Frühstück

Früchte-Nuss-Müsli
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Zutaten 2 Portionen Zutaten für Portionen
1 Stk. Zuckermelone
100 g blaue Weintrauben
2 EL Nüsse
3 EL Trockenfrüchte (z.B. Rosinen, Datteln, Feigen, Papaya,etc.)
1 Stk. Orange
1 TL Honig
250 ml Joghurt
10 EL Cornflakes
Weiters
Honig

Zubereitung

  1. Melone halbieren, mit einem Löffel die Kerne entfernen. Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher ausstechen. Trauben waschen, abtropfen lassen, eventuell halbieren und die Kerne entfernen. Trockenfrüchte in kleine Stücke schneiden, Nüsse grob hacken.

  2. Orange auspressen, Saft mit Honig verrühren, mit Melonenkugeln und Trauben vermischen und in die ausgehöhlten Melonenhälften füllen. Joghurt verrühren, darübergießen und mit Nüssen und Trockenfrüchten bestreuen.

  3. Cornflakes separat dazu servieren, damit sie nicht aufweichen.

Ernährungsinformationen
Energiewert: 410 kcal Kohlenhydrate: 58,6 g
Eiweiß: 9,5 g Cholesterin: 18 mg
Fett: 14,6 g Broteinheiten: 4,9
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