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Gemüse-Joghurt-Drink
⏱ 20 Min.📊 leicht🍽 4 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 0.75 kg Karotte
- Saft von 1/2 Zitrone
- 2 EL Sauerrahm
- 2 EL Joghurt
Für die Garnitur
- 1 Stk. Karotte
- Stangensellerie (mit Grün)
Zubereitung
Zubereitung
Karotten schälen und entsaften. Karottensaft mit Zitronensaft mischen.
Sauerrahm und Joghurt verrühren und in vier Cocktailgläsern verteilen. Karottensaft daraufgießen und nur ganz leicht mit dem Joghurtrahm verrühren.
Für die Garnitur Karotte schälen, fein raspeln und auf den Drinks verteilen. Drinks mit je einem Stück Selleriegrün garniert servieren.
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©GUSTO / Stefan Liewehr
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Zutaten
4Gläser
| 0.75 kg | Karotte |
| Saft von 1/2 Zitrone | |
| 2 EL | Sauerrahm |
| 2 EL | Joghurt |
Für die Garnitur
| 1 Stk. | Karotte |
| Stangensellerie (mit Grün) |
Zubereitung
- 1/3
Karotten schälen und entsaften. Karottensaft mit Zitronensaft mischen.
- 2/3
Sauerrahm und Joghurt verrühren und in vier Cocktailgläsern verteilen. Karottensaft daraufgießen und nur ganz leicht mit dem Joghurtrahm verrühren.
- 3/3
Für die Garnitur Karotte schälen, fein raspeln und auf den Drinks verteilen. Drinks mit je einem Stück Selleriegrün garniert servieren.
Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
55 kcal
Kalorien
2 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
1 g
Fett
0.6
Broteinheiten
4 mg
Cholesterin
Weitere Rezepte
