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Gegrillte Halloumi-Gemüsespieße mit Kräuteröl
⏱ 30 Min.📊 leicht🍽 8 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 1 Stk. Paprikaschote (gelbe)
- 1 Stk. Paprikaschote (rote)
- 1 Stk. Paprikaschote (grüne)
- 2 Stk. Zucchini
- 1 Pkg. Halloumi (zyprischer Grillkäse)
- 8 Stk. Champignon
Kräuteröl
- 2 Stk. Knoblauchzehe
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Kräuter (fein geschnitten)
Weiters
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Zubereitung
Für das Kräuteröl Knoblauch schälen und fein schneiden. Öl mit Knoblauch und Kräutern vermischen, salzen, pfeffern und die Spieße damit bestreichen.
Paprika putzen und in Rauten schneiden. Zucchini in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Halloumi in Würfel schneiden. Gemüse und Champignons auf die Spieße stecken und mit dem Kräuteröl bestreichen. Spieße ca. 5 Minuten bei 160°C indirekter Hitze grillen.
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Gegrillte Halloumi-Gemüsespieße mit Kräuteröl
Gesamt
30 Min.
Schwierigkeit
leicht
Eigenschaften
©GUSTO / Michael Markl
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Zutaten
8Portionen
| 1 Stk. | Paprikaschote (gelbe) |
| 1 Stk. | Paprikaschote (rote) |
| 1 Stk. | Paprikaschote (grüne) |
| 2 Stk. | Zucchini |
| 1 Pkg. | Halloumi (zyprischer Grillkäse) |
| 8 Stk. | Champignons |
Kräuteröl
| 2 Stk. | Knoblauchzehen |
| 4 EL | Olivenöl |
| 2 EL | Kräuter (fein geschnitten) |
Weiters
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
- 1/2
Für das Kräuteröl Knoblauch schälen und fein schneiden. Öl mit Knoblauch und Kräutern vermischen, salzen, pfeffern und die Spieße damit bestreichen.
- 2/2
Paprika putzen und in Rauten schneiden. Zucchini in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Halloumi in Würfel schneiden. Gemüse und Champignons auf die Spieße stecken und mit dem Kräuteröl bestreichen. Spieße ca. 5 Minuten bei 160°C indirekter Hitze grillen.
Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
139 kcal
Kalorien
7 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
0
Broteinheiten
11 mg
Cholesterin
Weitere Rezepte
