Glasierte Pastinaken und Karotten

Gesamt
60 Min.
Schwierigkeit
leicht
Kategorien
Eigenschaften
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 © GUSTO / Barbara Eidler-Ster
©GUSTO / Barbara Eidler-Ster
Rezept von
Bild von Charlotte Cerny

Charlotte Cerny

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Zutaten

4Portionen
4 Pastinaken (groß)
4 Karotten (groß)
70 mlAhornsirup
2 ELOlivenöl
 Meersalz
 Pfeffer
 Petersilie (gehackt)

Zubereitung

  1. 1/1

    Rohr auf 180°C vorheizen. Gemüse schälen und in Stifte schneiden. In einer Auflaufform mit Ahornsirup, Öl, Salz und Pfeffer vermischen und im Rohr (mittlere Schiene / Gitterrost) ca. 40 Minuten garen. Mit etwas Petersilie bestreuen.

Ernährungsinformationen

194 kcal
Kalorien
2 g
Eiweiß
31 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
2
Broteinheiten
75 mg
Cholesterin
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