Glasierte Ripperl

Gesamt
40 Min.
Schwierigkeit
leicht
Eigenschaften
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 © GUSTO / Theresa Schrems
©GUSTO / Theresa Schrems
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Zutaten

4Portionen
1 kgSpareribs
30 gSenf (milder)
120 gPreiselbeerkompott
20 mlPreiselbeersirup
20 mlOlivenöl

Weiters

 Salz
 Pfeffer

Zubereitung

  1. 1/3

    Rohr auf 180°C vorheizen. Ein Backblech mit Alufolie belegen.

  2. 2/3

    Spareribs in einzelne Ripperln zerteilen, salzen und pfeffern. Senf, Marmelade, Sirup und Öl mischen und die Ripperl damit einreiben.

  3. 3/3

    Ripperl auf dem Blech verteilen und im Rohr ca. 30 Minuten braten.

Ernährungsinformationen

475 kcal
Kalorien
30 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
37 g
Fett
0.5
Broteinheiten
105 mg
Cholesterin
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