GUSTO.AT › Rezepte von Charlotte Cerny Grammelschmalz Schnelle Küche Frühstück © GUSTO / Barbara Ster 30 min Einloggen oder registrieren, um das Rezept zu bewerten Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet. Zutaten 6 Portionen Zutaten für Portionen 1 kg Schweinespeck (zum Auslassen) Salz Pfeffer Zubereitung Speck klein würfeln und bei schwacher Hitze langsam unter Rühren auslassen. Grammeln erhitzen, bis sie goldbraun sind. Schmalz durch ein Sieb in Gläser füllen. Grammeln zugeben. Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 15/2018.
