Grüner Früchte-Smoothie

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Grüner Früchte-Smoothie
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Grüner Früchte-Smoothie 4 Portionen Zutaten für Portionen
1 Stk. Reife Avocado
2 Stk. reife Birnen
150 g junger Spinat
2 Zweig(e) Minze
3 Zweig(e) Basilikum
500 ml Kaltes Wasser
2 EL Zitronensaft

Zubereitung - Grüner Früchte-Smoothie

  1. Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen und in Stücke schneiden.

  2. Birnen halbieren, Kerngehäuse ausschneiden. Birnen in Stücke schneiden. Spinat putzen. Minze und Basilikum abzupfen und grob schneiden.

  3. Avocado, Birnen, Minze, Basilikum, Spinat und Wasser in ein Mixglas geben und zu einem glatten, cremigen Drink verarbeiten; wenn er zu dickflüssig wird, noch etwas Wasser dazu geben. Smoothie mit Zitronensaft abschmecken.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 7/2014.
Ernährungsinformationen
Energiewert: 86 kcal Kohlenhydrate: 9 g
Eiweiß: 2 g Cholesterin: k. A.
Fett: 5 g Broteinheiten: 0,8
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