Zubereitung

1. 1/4

   Heidelbeeren verlesen.

2. 2/4

   Zucker, Wasser und Zitronensaft mischen, einmal kurz aufkochen. Rohr auf 100°C vorheizen.

3. 3/4

   Heidelbeeren in Gläser füllen, mit dem Zuckerwasser übergießen und verschließen.

4. 4/4

   Gläser in das Backrohr stellen (untere Schiene / Gitterrost) und ca. 2 Stunden sterilisieren.