Heidesand

60 min (zum Kühlen ca. 2 Stunden)

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet.

Zutaten 30 Stück Zutaten für Stück
250	g	Butter
250	g	Kristallzucker
1	TL	Vanillearoma
370	g	glattes Mehl

Zubereitung

Butter in Stücke schneiden und in einem Topf bei mittlerer Hitze bräunen. Braune Butter durch ein Sieb gießen und überkühlen lassen.
Butter, Zucker und Vanillearoma schaumig mixen. Mehl löffelweise untermischen. Masse mit den Händen kurz verkneten und halbieren. Jede Hälfte zu einer Stangen rollen, in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 2 Stunden kalt stellen.
Rohr auf 170°C vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier belegen. Rollen in Scheiben schneiden, auf die Bleche legen und im Rohr (mittlere Schiene) ca. 20 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 12/2017.

Erhalte einen 10% Lieferando Gutschein auf die letzten 5 Bestellungen! bei Lieferando bis auf Widerruf + 1,5 % Cashback

C&A Saisonangebote: Spare jetzt bis zu 50% bei C&A bis 28.04.2024 + 4 % Cashback statt 1,5 %

Mitglied bei C&A for you werden und 10% Rabatt sichern bei C&A bis auf Widerruf + 4 % Cashback statt 1,5 %

gratis Newsletter: jetzt 10% Willkommensgutschein & Vorteile sichern bei Peek & Cloppenburg bis auf Widerruf + 2 % Cashback