Himbeer-Heidelbeer-Bowle

Gesamt
20 Min.
Schwierigkeit
leicht
(zum Marinieren ca. 1 Stunde)
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Zutaten

12Gläser
400 gHimbeeren
400 gHeidelbeeren
150 mlHimbeerbrand

Außerdem

80 gKristallzucker
100 mlHolunderblütensirup
400 mlMineralwasser
3 ELZitronensaft
1 FlaschenRoséwein (750 ml)
1 FlaschenSekt (750 ml, gut gekühlt)

Zubereitung

  1. 1/2

    Beeren verlesen, behutsam waschen und abtropfen lassen. Himbeergeist, Zucker, Holunderblüten-Sirup, Mineralwasser, Zitronensaft und Wein gut verrühren. Beeren behutsam untermischen. Bowle mit Frischhaltefolie zudecken und ca. 1 Stunde kühlen.

  2. 2/2

    Bowle vor dem Servieren mit Sekt aufgießen und behutsam durchmischen.

Ernährungsinformationen

200 kcal
Kalorien
0 g
Eiweiß
21 g
Kohlenhydrate
0 g
Fett
1.7
Broteinheiten
0 mg
Cholesterin
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