Käseteller

Käse Vorspeise

Käseteller
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Zutaten 4 Portionen Zutaten für Portionen
150 g Frischkäse
150 g Pecorino mit schwarzem Pfeffer (italienischer Schafkäse)
150 g Brie
3 EL Trüffelöl
Weißbrot

Zubereitung

  1. Käse in vier Portionen teilen und auf Tellern anrichten. Frischkäse vor dem Servieren mit Trüffelöl beträufeln. Käse mit Weißbrot servieren.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 8/2003.
Ernährungsinformationen
Energiewert: 431 kcal Kohlenhydrate: 0,8 g
Eiweiß: 23 g Cholesterin: 82 mg
Fett: 38 g Broteinheiten: k. A.
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