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Karotten-Käseaufstrich
⏱ 30 Min.📊 leicht🍽 6 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 300 g Karotte
- 300 g Feta
- 350 g Frischkäse
- 20 g Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Zubereitung
Karotten schälen und klein schneiden. Feta zerbröseln. Beides mit dem Frischkäse mischen und pürieren.
Schnittlauch fein schneiden und in den Aufstrich rühren. Aufstrich salzen, pfeffern, in Schraubgläser füllen und kühl stellen.
© GUSTO.at
Karotten-Käseaufstrich
Gesamt
30 Min.
Schwierigkeit
leicht
Kategorien
Eigenschaften
©GUSTO / Dieter Brasch
Rezept von
Wolfgang Schlüter
Kochmodus (Bildschirm aktiv halten)
Zutaten
6Portionen
| 300 g | Karotten |
| 300 g | Feta |
| 350 g | Frischkäse |
| 20 g | Schnittlauch |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
- 1/2
Karotten schälen und klein schneiden. Feta zerbröseln. Beides mit dem Frischkäse mischen und pürieren.
- 2/2
Schnittlauch fein schneiden und in den Aufstrich rühren. Aufstrich salzen, pfeffern, in Schraubgläser füllen und kühl stellen.
Autor:in
Wolfgang Schlüter
Früherer Herausgeber
Wolfgang Schlüter, aka Mr. GUSTO, gab 38 Jahre lang erst als Koch und Redakteur, dann als Chefredakteur und schließlich als Herausgeber den Geschmack von GUSTO vor. 2025 verabschiedete er sich in den Ruhestand. Vor allem seine Hausmannskost-Rezepte zählen zu den beliebtesten Rezepten der GUSTO-Leser:innen.
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