Karotten-Orangenaufstrich mit Kren
Snack Vegetarisch Schnelle Küche Frühstück
© Nadine Poncioni
Einloggen oder registrieren, um das Rezept zu bewerten
Bewertung: Ø
Dieses Rezept wurde 1 Mal
mit einem Durchschnitt von 5 Sternen
von 5 bewertet.
| Zutaten 10 Portionen Zutaten für Portionen | ||
|---|---|---|
| 250 | g | Karotten |
| 20 | g | Schnittlauch |
| 250 | g | Frischkäse |
| 4 | EL | Orangensaft |
| Schale von 1 Bio-Orange (abgerieben) | ||
| 40 | g | frischer Kren (gerissen) |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
Zubereitung
-
Karotten grob raspeln, in ein Tuch einschlagen und behutsam ausdrücken. Schnittlauch schneiden.
-
Frischkäse mit Karotten, Orangensaft, Orangenschale, Kren und Schnittlauch verrühren. Aufstrich mit Salz und Pfeffer würzen.
Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 15/2017.
