Kinder-Pizza mit Gesicht

Gesamt

40 Min.

Schwierigkeit

leicht

Rezept von

Wolfgang Schlüter

Zutaten Zubereitung

Zutaten

12Stück

400 g

Pizzateig

Sauce

1	kleine Zwiebel
3	Knoblauchzehen
1 EL	Butter
250 ml	passierte Paradeiser

Belag

125 g	Mozzarella
1	roter Paprika
0.5	gelber Paprika
100 g	Putenschinken (dünn geschnitten)
200 g	TK-Spinat (aufgetaut, abgetropft)

Weiters

	Salz
	Pfeffer
	Basilikum

Zubereitung

1/3

Für die Sauce Zwiebel und Knoblauch schälen, klein schneiden und in Butter anschwitzen. Paradeiser zugießen und bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten einkochen.

2/3

Für das Gesicht Mozzarella in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Daraus für die Augen 24 Scheiben ausstechen. Für die Pupillen aus dem roten Paprika 24 Scheiben ausstechen. Für den Mund aus dem gelben Paprika Bögen schneiden. Für die Haare Schinken in 1/2 cm breite Streifen schneiden.

3/3

Rohr auf 200°C vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Aus dem Teig 12 Scheiben (Durchmesser 8 cm) ausstechen und mit der Sauce bestreichen. Augen, Pupillen, Mund, Haare und Spinat als Nase darauf legen. Salzen, pfeffern, auf das Blech legen und im Rohr (mittlere Schiene) ca. 12 Minuten backen. Pizzen mit Basilikum garnieren.

Unsere Tipps

Gusto-Tipp

Teigreste auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Dünn mit Knoblauchöl bestreichen und mit Kräutern bestreuen. Im Rohr goldbraun backen.

Aus dem Heft:

GUSTO.AT Ausgabe – April 2006

KategorienKinder Pasta & Pizza

Ernährungsinformationen

150 kcal

Kalorien

5 g

Eiweiß

16 g

Kohlenhydrate

7 g

Fett

1.2

Broteinheiten

27 mg

Cholesterin

Autor:in

Wolfgang Schlüter

Früherer Herausgeber

Wolfgang Schlüter, aka Mr. GUSTO, gab 38 Jahre lang erst als Koch und Redakteur, dann als Chefredakteur und schließlich als Herausgeber den Geschmack von GUSTO vor. 2025 verabschiedete er sich in den Ruhestand. Vor allem seine Hausmannskost-Rezepte zählen zu den beliebtesten Rezepten der GUSTO-Leser:innen.

Weitere Rezepte