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Kokos-Maracuja-Trifle
⏱ 20 Min.📊 leicht🍽 4 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 150 g Biskotten (Dinkel; oder Dinkel-Cookies)
- 250 g Mascarpone
- 0.5 TL Bio-Zitronenschale (abgerieben)
- 100 g Kristallzucker
- 250 g Schlagobers
- 6 Maracujas
- 40 g Kokos-Chips
Zubereitung
Zubereitung
Biskotten zerbröseln. Mascarpone, Zitronenschale und Zucker verrühren. Obers cremig schlagen und unterheben.
Maracujas halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausschaben.
Biskottenbrösel, Creme und Maracuja-Fruchtfleisch abwechselnd in die Gläser füllen.
Kokos-Chips in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten, Trifle damit garnieren.
© GUSTO.at
©GUSTO / Barbara Eidler-Ster
Rezept von
Charlotte Cerny
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Zutaten
4Portionen
| 150 g | Biskotten (Dinkel; oder Dinkel-Cookies) |
| 250 g | Mascarpone |
| 0.5 TL | Bio-Zitronenschale (abgerieben) |
| 100 g | Kristallzucker |
| 250 g | Schlagobers |
| 6 | Maracujas |
| 40 g | Kokos-Chips |
Zubereitung
- 1/4
Biskotten zerbröseln. Mascarpone, Zitronenschale und Zucker verrühren. Obers cremig schlagen und unterheben.
- 2/4
Maracujas halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausschaben.
- 3/4
Biskottenbrösel, Creme und Maracuja-Fruchtfleisch abwechselnd in die Gläser füllen.
- 4/4
Kokos-Chips in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten, Trifle damit garnieren.
Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
829 kcal
Kalorien
10 g
Eiweiß
71 g
Kohlenhydrate
54 g
Fett
3
Broteinheiten
127 mg
Cholesterin
Autor:in
Charlotte Cerny
Rezeptkreateurin
Charlotte Cerny ist freie Rezeptkreateurin, Foodstylistin und Köchin. Für GUSTO kreiert sie seit 2017 Rezepte, ein Highlight sind Jahr für Jahr ihre beliebten Weihnachtskekse. Auf Instagram ist sie unter @bakingcharlotte zu finden.
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