Für den Teig Kekse reiben und mit den anderen Teigzutaten vermischen. Teig dritteln und auf Frischhaltefolie zu 3 Rechtecken (je 25 x 15 cm) formen (Hände befeuchten).

Für die Fülle Kokosfett mit Kokosette und Staubzucker verrühren. Fülle gleichmäßig auf den Teigstücken verteilen und andrücken. Teig eng einrollen.

Rollen mit Marmelade bestreichen und in Kokosette wälzen. Rollen in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und kühl stellen.