Konfekt mit Trockenfrüchten
(zum Kühlen ca. 30 Minuten)
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Zutaten 10 Stück Zutaten für Stück | ||
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1 | Pkg. | Saint Albray (200 g) |
2 | EL | Honig |
100 | g | Trockenfrüchte (gemischte, Marillen, Feigen etc.) |
Zubereitung
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Saint Albray grob, Trockenfrüchte klein schneiden. Käse mit einem Kochlöffel zerdrücken, dabei den Honig einlaufen lassen. Trockenfrüchte zugeben, vermischen und für ca. 30 Minuten kalt stellen.
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Käsemasse zu kleinen Kugeln formen und in Papierkapseln setzen.