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Kräuteröl
⏱ 10 Min.📊 leicht🍽 1 Portion
Zutaten
Kräuteröl
- 50 g Kräuter (beliebig)
- 200 ml Olivenöl
Zubereitung
- Kräuter von den Stielen zupfen, fein hacken und mit dem Olivenöl vermischen. Mindestens einen Tag ziehen lassen. Kräuter abseihen, Öl in eine Flasche füllen, kühl aufbewahren.
Tipps
Gusto-Tipp: Das Kräuteröl ist eine tolle Würze für Frischkäse, Salate, cremige Suppen. Oder einfach als das I-Tüpfchen auf natur gegartem Fisch.
© GUSTO.at
Kräuteröl
Gesamt
10 Min.
Schwierigkeit
leicht
Eigenschaften
©GUSTO / Theresa Schrems
Rezept von
Bernadette Wörndl
Kochmodus (Bildschirm aktiv halten)
Zutaten
1Portionen
| 50 g | Kräuter (beliebig) |
| 200 ml | Olivenöl |
Zubereitung
- 1/1
Kräuter von den Stielen zupfen, fein hacken und mit dem Olivenöl vermischen. Mindestens einen Tag ziehen lassen. Kräuter abseihen, Öl in eine Flasche füllen, kühl aufbewahren.
Unsere Tipps
Gusto-Tipp
Das Kräuteröl ist eine tolle Würze für Frischkäse, Salate, cremige Suppen. Oder einfach als das I-Tüpfchen auf natur gegartem Fisch.Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
1790 kcal
Kalorien
2 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
200 g
Fett
0
Broteinheiten
2 mg
Cholesterin
Autor:in
Bernadette Wörndl
Bernadette Wörndl arbeitet als Foodstylistin und Rezeptautorin, sie veröffentlicht außerdem Kochbücher (z.B. "Kleine Kuchen" bei Dorling Kindersley). Zudem wird sie gerne als Privatköchin für Veranstaltungen gebucht.
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