Lustige Brötchen-Platte

Zutaten
Lustige Brötchen-Platte
- 8 Scheibe Vollkorntoast
- 2 Stk. Avocado
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Stk. Maiskolben (gekocht)
- 2 Scheibe Putenschinken
- 2 Scheibe Gouda
- 1 Stk. Karotte
- 0.5 Stk. Salatgurke
- Salz
Zubereitung
- Aus dem Toast paarweise 16 kindgerechte Motive ausstechen.
- Für den Aufstrich Avocados bis zum Kern einschneiden, Hälften verdrehen, abheben, Kern entfernen. Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen, fein zerdrücken, mit Zitronensaft und Salz abschmecken.
- Aufstrich auf 16 Brötchen streichen, mit übrigen Brötchen bedecken.
- Für die Blumen vom Maiskolben 8 ca. 3 cm dicke Scheiben abschneiden. Schinkenscheiben übereinanderlegen, mit einem Ausstecher 4 Blumen (insgesamt 8 Stück) ausstechen, Maisscheiben mit je 1 Blume belegen. Mit einem kleinen Ausstecher 8 Scheiben aus dem Käse ausstechen und in die Mitte jeder Schinkenblume legen.
- Karotte schälen und in Scheiben schneiden. Mit Ausstechformen aus Karotte, übrigem Käse und Gurke kindgerechte Motive ausstechen, Brötchen damit dekorieren.
- Für die Krokodile Gurke waschen, breite Längsstreifen abschneiden. Daraus Krokodile ausstechen, diese mit Augen aus Käse und einer Pupille aus Gurkenschale dekorieren.
Lustige Brötchen-Platte

Zutaten
| 8 Scheibe | Vollkorntoast |
| 2 Stk. | Avocados |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 1 Stk. | Maiskolben (gekocht) |
| 2 Scheibe | Putenschinken |
| 2 Scheibe | Gouda |
| 1 Stk. | Karotte |
| 0.5 Stk. | Salatgurke |
| Salz |
Zubereitung
- 1/6
Aus dem Toast paarweise 16 kindgerechte Motive ausstechen.
- 2/6
Für den Aufstrich Avocados bis zum Kern einschneiden, Hälften verdrehen, abheben, Kern entfernen. Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen, fein zerdrücken, mit Zitronensaft und Salz abschmecken.
- 3/6
Aufstrich auf 16 Brötchen streichen, mit übrigen Brötchen bedecken.
- 4/6
Für die Blumen vom Maiskolben 8 ca. 3 cm dicke Scheiben abschneiden. Schinkenscheiben übereinanderlegen, mit einem Ausstecher 4 Blumen (insgesamt 8 Stück) ausstechen, Maisscheiben mit je 1 Blume belegen. Mit einem kleinen Ausstecher 8 Scheiben aus dem Käse ausstechen und in die Mitte jeder Schinkenblume legen.
- 5/6
Karotte schälen und in Scheiben schneiden. Mit Ausstechformen aus Karotte, übrigem Käse und Gurke kindgerechte Motive ausstechen, Brötchen damit dekorieren.
- 6/6
Für die Krokodile Gurke waschen, breite Längsstreifen abschneiden. Daraus Krokodile ausstechen, diese mit Augen aus Käse und einer Pupille aus Gurkenschale dekorieren.





