Makkaroniauflauf mit Schinken und Zucchini

Zubereitung

1. Dariolformen mit Butter ausstreichen und mit Semmelbröseln ausstreuen. Backrohr auf 180°C vorheizen. Makkaroni bissfest kochen und abseihen.
   

   

2. Schinken, Zucchini und Schalotten in Olivenöl anrösten, Majoran untermischen.
   

   

3. Makkaroni, Gemüse und Schinken in die Formen schichten. Obers mit Dottern, Salz und Pfeffer verrühren und über die Makkaroni gießen. Im Rohr ca. 20 Minuten backen.
   

   

4. Für die Schmelztomaten Cocktailtomaten mit Schalotten in Olivenöl 5 Minuten schmoren, salzen. Aufläufe mit den Schmelztomaten servieren.