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Marillen-Honig-Likör mit Lavendel
⏱ 45 Min.📊 leicht🍽 750 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 600 g Marillen
- 4 EL Zitronensaft
- 250 ml Wasser
- 120 g Honig
- 3 Zweig(e) Lavendel
- 200 ml Marillenbrand
Zubereitung
Zubereitung
Marillen halbieren und entsteinen, mit Zitronensaft, Wasser und Honig weich kochen und pürieren. Lavendelblüten abzupfen. Marillensaft mit Marillenbrand und Lavendelblüten mischen, in eine Flasche füllen.
Likör 2 Wochen ziehen lassen, danach durch ein feines Sieb seihen und nochmals abfüllen.
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©GUSTO / Theresa Schrems
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Zutaten
750ml
| 600 g | Marillen |
| 4 EL | Zitronensaft |
| 250 ml | Wasser |
| 120 g | Honig |
| 3 Zweig(e) | Lavendel |
| 200 ml | Marillenbrand |
Zubereitung
- 1/2
Marillen halbieren und entsteinen, mit Zitronensaft, Wasser und Honig weich kochen und pürieren. Lavendelblüten abzupfen. Marillensaft mit Marillenbrand und Lavendelblüten mischen, in eine Flasche füllen.
- 2/2
Likör 2 Wochen ziehen lassen, danach durch ein feines Sieb seihen und nochmals abfüllen.
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Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
647 kcal
Kalorien
6 g
Eiweiß
144 g
Kohlenhydrate
1 g
Fett
12
Broteinheiten
0 mg
Cholesterin
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