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Süßes für Kinder: Melonen-French-Toast
⏱ 15 Min.📊 leicht🍽 6 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 3 Scheibe Vollkorntoast
- 1 Stk. mittleres Ei
- 100 ml Milch
- 0.5 Stk. Zuckermelone
- 0.5 TL flüssiger Vanilleextrakt
- 6 Stk. Cranberry (getrocknet)
- Öl
- Staubzucker
- Kristallzucker
Zubereitung
Zubereitung
Toastrinde abschneiden. Ei mit Milch verquirlen. Toast in die Ei-Milch-Mischung legen und ansaugen lassen.
In einer Pfanne 1 EL Öl erhitzen. Toast darin zu armen Rittern herausbacken. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Mit etwas Staubzucker bestreuen und in Dreiecke schneiden.
Melone schälen und in Dreiecke mit ca. 1-2 cm Dicke schneiden. Obers mit Vanilleextrakt und 1 TL Zucker aufschlagen. In einen Dressierbeutel mit runder Tülle füllen.
Toasts dünn mit Obers bestreichen. Melonendreiecke darauf setzen und mit Obers dekorieren. Mit je einer Cranberry verzieren.
© GUSTO.at
Süßes für Kinder: Melonen-French-Toast
Gesamt
15 Min.
Schwierigkeit
leicht
©GUSTO / Ulrike Köb
Rezept von
Mariella Lahodny
Zutaten
6Stück
| 3 Scheibe | Vollkorntoast |
| 1 Stk. | mittleres Ei |
| 100 ml | Milch |
| 0.5 Stk. | Zuckermelone |
| 0.5 TL | flüssiger Vanilleextrakt |
| 6 Stk. | Cranberry (getrocknet) |
| Öl | |
| Staubzucker | |
| Kristallzucker |
Zubereitung
1/4
Toastrinde abschneiden. Ei mit Milch verquirlen. Toast in die Ei-Milch-Mischung legen und ansaugen lassen.
2/4
In einer Pfanne 1 EL Öl erhitzen. Toast darin zu armen Rittern herausbacken. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Mit etwas Staubzucker bestreuen und in Dreiecke schneiden.
3/4
Melone schälen und in Dreiecke mit ca. 1-2 cm Dicke schneiden. Obers mit Vanilleextrakt und 1 TL Zucker aufschlagen. In einen Dressierbeutel mit runder Tülle füllen.
4/4
Toasts dünn mit Obers bestreichen. Melonendreiecke darauf setzen und mit Obers dekorieren. Mit je einer Cranberry verzieren.
Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
135 kcal
Kalorien
3 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
1
Broteinheiten
49 mg
Cholesterin
Autor:in
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