Zubereitung

1. 1/4

   Toastrinde abschneiden. Ei mit Milch verquirlen. Toast in die Ei-Milch-Mischung legen und ansaugen lassen.

2. 2/4

   In einer Pfanne 1 EL Öl erhitzen. Toast darin zu armen Rittern herausbacken. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Mit etwas Staubzucker bestreuen und in Dreiecke schneiden.

3. 3/4

   Melone schälen und in Dreiecke mit ca. 1-2 cm Dicke schneiden. Obers mit Vanilleextrakt und 1 TL Zucker aufschlagen. In einen Dressierbeutel mit runder Tülle füllen.

4. 4/4

   Toasts dünn mit Obers bestreichen. Melonendreiecke darauf setzen und mit Obers dekorieren. Mit je einer Cranberry verzieren.