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Orangen-Zitronen-Marmelade

Gesamt
0 Min.
Schwierigkeit
leicht
Artikelbild
 © GUSTO / Theresa Schrems
©GUSTO / Theresa Schrems

Zutaten

2Gläser
4 Stk.Orangen (geschält ca. 500 g)
3 Stk.Zitronen (geschält ca. 170 g)
 Saft von 3 Zitronen (ca. 100 ml)
650 gGelierzucker (1:1)

Zubereitung

1/2

Orangen und Zitronen mit dem Messer bis zum Fruchtfleisch schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Kerne entfernen, Saft auffangen.

2/2

Zitronensaft, Gelierzucker, Orangen und Zitronen aufkochen und 3 Minuten schwach köcheln. In Gläser füllen und gut verschließen.

Ernährungsinformationen

1138 kcal
Kalorien
5 g
Eiweiß
261 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
21
Broteinheiten
0 mg
Cholesterin
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