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Orangensalat mit Oliven
⏱ 20 Min.📊 leicht🍽 4 Portionen
Zutaten
Orangensalat mit Oliven
- 5 Orange
- 1 Zwiebel (rot)
- 16 Oliven (schwarz)
- 1 EL Olivenöl
- Pfeffer
Zubereitung
- Vier Orangen mit einem scharfen Messer schälen, dabei die weiße Haut entfernen. Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden.
- Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Oliven entkernen und in feine Scheiben schneiden. Für das Dressing die übrige Orange auspressen.
- Orangen, Zwiebel und Oliven mit Orangensaft und Olivenöl vermischen. Salat mit frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken und portionsweise anrichten.
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©GUSTO / Stefan Liewehr
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Zutaten
4Portionen
| 5 | Orange |
| 1 | Zwiebel (rot) |
| 16 | Oliven (schwarz) |
| 1 EL | Olivenöl |
| Pfeffer |
Zubereitung
- 1/3
Vier Orangen mit einem scharfen Messer schälen, dabei die weiße Haut entfernen. Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden.
- 2/3
Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Oliven entkernen und in feine Scheiben schneiden. Für das Dressing die übrige Orange auspressen.
- 3/3
Orangen, Zwiebel und Oliven mit Orangensaft und Olivenöl vermischen. Salat mit frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken und portionsweise anrichten.
Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
211 kcal
Kalorien
3 g
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
1
Broteinheiten
0 mg
Cholesterin
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