Paradeiser mit Käsefülle

Gesamt
30 Min.
Schwierigkeit
leicht
Artikelbild
 © GUSTO / Stefan Liewehr
©GUSTO / Stefan Liewehr
Koch Modus (Bildschirm aktiv halten)

Zutaten

6Portionen
6 Fleischparadeiser
120 gFeta (oder Mozzarella)
50 gGurken
1 Zwiebel (rote)
0.5 Paprika (gelber)
 Salz
 Pfeffer
 Oregano
 Olivenöl
 Balsamico

Garnitur

 Oregano
 Oliven (gefüllte)

Zubereitung

  1. 1/2

    Von den Paradeisern eine Kappe (ca. ein Drittel der Höhe) abschneiden. Paradeiser aushöhlen, salzen, umdrehen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

  2. 2/2

    Käse abtropfen lassen. Zwiebel schälen. Käse, Zwiebel, Gurke und Paprika klein würfelig schneiden und untermischen. Mit Öl und Balsamico marinieren, mit Salz, Pfeffer und geschnittenem Oregano abschmecken. Paradeiser damit füllen und garnieren.

Ernährungsinformationen

120 kcal
Kalorien
5 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
0
Broteinheiten
9 mg
Cholesterin
Weitere Rezepte
Paradeiser-Fischcurry mit Pak Choi
Eintopf

Paradeiser-Fischcurry mit Pak Choi

Paradeiser-Couscous mit Fleischbällchen
Gemüse

Paradeiser-Couscous mit Fleischbällchen

Paradeiserrisotto mit Zander und Oliven
Fisch & Meeresfrüchte

Paradeiserrisotto mit Zander und Oliven

Paradeiser-Kräuterterrine mit Mozzarella
Gemüse

Paradeiser-Kräuterterrine mit Mozzarella

Paradeiser mit Blauschimmelkäse überbacken
Beilage

Paradeiser mit Blauschimmelkäse überbacken

Paradeiser-Tascherl mit schwarzem Sesam
Beilage

Paradeiser-Tascherl mit schwarzem Sesam